LA NOUVELLE GÉNÉRATION
D’AIGUISEURS
Personne ne veut aiguiser ses couteaux, mais tout le monde veut des couteaux bien aiguisés. En fait, nous voulons les deux! Les nouveaux aiguiseurs HORL® convainquent par leur design élégant, leur facilité d’utilisation et leurs résultats parfaitement tranchants.
Le «principe HORL®»
Placer le couteau. Aiguiser. Émorfiler. Le principe d’aiguisage hors pair de l’Aiguiseur HORL® . L’affûtage des couteaux est redéfini, grâce à la surface d’aiguisage en diamant, qui aiguisera soigneusement le long du tranchant avec un angle constant. Cette combinaison garantit un affûtage particulièrement régulier et reproductible pour tes couteaux préférés.
Le diamant HORL®
Le Diamant Standard HORL® est la surface idéale pour aiguiser efficacement sans eau tous les aciers, quelle que soit leurs duretés. La granulométrie de 46µm permet un résultat d’affûtage optimal et garantit une longue durée de vie.
Le «principe HORL®»
Placer le couteau. Aiguiser. Émorfiler. Le principe d’aiguisage hors pair de l’Aiguiseur HORL® . L’affûtage des couteaux est redéfini, grâce à la surface d’aiguisage en diamant, qui aiguisera soigneusement le long du tranchant avec un angle constant. Cette combinaison garantit un affûtage particulièrement régulier et reproductible pour tes couteaux préférés.
Le diamant HORL®
Le Diamant Standard HORL® est la surface idéale pour aiguiser efficacement sans eau tous les aciers, quelle que soit leurs duretés. La granulométrie de 46µm permet un résultat d’affûtage optimal et garantit une longue durée de vie.
Diamond Grinding Disc
1. Sharpen
The diamond grinding disc is delivered with all HORL® 2 Sharpener.
Allows great results corresponding to a new knife, ex work.
The grain size of 46 μm grinds efficiently and precisely.
The sharpening process duration can not exactly be predicted, but generally takes up to five minutes
Suitable for every knives’ steel from different hardness, as well as for damascus knives.
Ceramic Honning Disc
2. Hone
The ceramic honing disc is delivered with the HORL® 2 and HORL® 2 Pro.
The integrated creases eliminate all residues and refine the result after the use of the diamond disc.
Only a few movements on both sides of the blade are needed.
The result is a smooth, cleaned and sharpened blade.
Whetstone #3000
3. Fine grinding
The corundum whetstone #3000, with it’s fine grit, is designed to smoothen the blade and refine the sharpness
The whetstone can be used without water.
Sold individually or in the Premium Sharpness Set.
Whetstone #6000
4. Extra fine grinding
After using the #3000 whetstone, the #6000 corundum whetstone refines the cutting edge even more, due to the even finer grit.
The whetstone can be used without water.
Sold individually or in the Premium Sharpness Set.
HORL® Leather
5. Cleaning
The HORL® Leather made of vegetable tanned cowhide ensures a professional finish after the sharpening process.
Thanks to its fine-pored surface, the blade is perfectly freed from even the finest grinding residues.
If the knife slides easily on the leather, the knife is ground without any remaining burr. However, a feeling of resistance on the leather is an indicator that there is still some burr left on the cutting edge. This can be eliminated with only a few movements with the ceramic honing disc.
Sold individually or in the Premium Sharpness Set.
TRANCHANT COMME NEUF.
TOUS LES JOURS.
Les paramètres les plus importants en matière d‘affûtage sont l‘angle d‘affûtage et la netteté du fil de la lame. Plus la lame est propre, plus elle sera tranchante.
Couteau de cuisine standard Solingen départ usine.
Microsection avec l’aiguiseur HORL® 2 Cruise.
Microsection avec l’aiguiseur HORL® et HORL® 2 Pro. Le même résultat est obtenu avec le HORL® 2 PRO en seulement un tiers de temps.
Le diamant HORL®
Le Diamant Standard HORL® est la surface idéale pour aiguiser efficacement sans eau tous les aciers, quelle que soit leurs duretés. La granulométrie de 46µm permet un résultat d’affûtage optimal et garantit une longue durée de vie.
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Le tranchant, DEUXIÈME GÉNÉRATION.
QUEL EST TON TYPE ?
Créons ensemble l'enthousiasme. Les nouveaux Aiguiseurs HORL® font de l’aiguisage un moment de plaisir.